Dining Cafe NINO 大人の居場所として

小さな町の小さな Cafe です

神奈川県中郡二宮町二宮823(JR二宮駅北口1分)
0463−71−7955
11:30〜18:00 定休日(日・月)ご予約で時間外も承ります。
その日はいつか突然に
厨房機器は大切なパートナー
いつまでも元気でいて欲しい


でも おととい 製氷機が氷を作る事をやめてしまい
昨日はうんともすんとも 言わなくなりました。
電源を入れなおすと
ちょっと息を吹き返したかに見えましたが
すぐに   だんまりです。

今日 専門家の診断を仰いだのですが

買いなおさなければならないかもしれません。

氷がなければ
やっぱり営業は難しいのですが
右から左に ポンとは買えない金額です。

などというのは
店主のボヤキです。

昨日の祭日は そんなこんなで臨時休業
今日も 修理作業で臨時休業
明日はなんとかあけたいと思っていますが


宝くじがチラチラ頭の隅で
手招きしています。
しかし、そんな悠長な話でもありません。


ということで
さっき購入の契約をしました。
ぐずぐずするのは好きじゃないし
何とかなるさという性分だし
日数の猶予はないし
買うしかないじゃない!ってことで。
でも 業務用って何でも高いね
リースだと更にトータルで高い
メンテナンス料金が入っているからだけど

だいたい あと6年 私の体力がもつかどうか
そのほうが怪しいから
現金買いのほうが単純明快

仕方ないですね
物も人間も 
いつかはリタイアやむなし
今まで 夜も昼も氷を作ってくれて 
ありがとう


12:25 | 作業の中のひと時 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
薄紫 季節の彩り


まだ寒い日がありますが
着実に季節は春めいてきています。



ストックの薄紫


スゥィートピーも


小さな この花はなんていう花だったかしら
多分 ムスカリ



春のピンクを含んだ薄紫は
この時季特有の静かな美しさがあります。











19:13 | カフェの花 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
ステキなものはみんなで…彦根更紗

   
「彦根更紗」というものをはじめて知りました。

井伊家旧蔵のそれらのコレクションは
美術館に行かないと目にすることは出来ないようですが
これはその摸写ですので
こうしてお借りして展示できるのです。


 


小さなカフェの小さな壁ですし
私の持っている額にも限りがありますので
時々中の作品を入れ替えたりして
一ヶ月くらいは
こうしてお見せできるかと思います。

 


何しろ貴重なものですし
お借りした作品ですので 大切に保管し
作品を損なわないように 額も選んでみました。

    

何点かは 額に入ったままお貸しくださったので
それはそのまま展示しています。


私は毎日眺めて
とても仕合せな気持ちになっています。

壁に取り付ける方法の拙さで
少しみっともないなぁ…なんて思って
傾きを直してみたり
場所を入れ替えてみたり


家にまだいくつかある額も
持ってきたいと思います。

額によってずいぶん印象が変わりますから
このマッチングも楽しみのひとつです。



それではお食事やお茶の合間に
彦根更紗の魅力をお楽しみください。



23:46 | カフェ企画・教室 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
またしても
今年の風邪は
どうもいつもとは違うような気がします。

前回の風邪は完治して
元気に働き始めていたのですが
今週水曜日 午後になったら
酷く具合が悪くなり
やむなく早仕舞い
そのまま休業して今日に至ります。

税金の申告が済んでいないので
気がもめて
ふらふらしながら店に来ました。
それで このお詫びのブログ更新をしているところです。

調理作業をしている人間は
身体の不調には気を付けないといけません。
頭痛や腰痛は
私が我慢すれば周りに影響は無いのですが
席が出たり 鼻水が…
となると これは調理作業は控えなくてはならないし
手指にけがをしても
調理はしてはいけないのです。

気を付けているのですが
風邪は油断がならない
ちょっとテンションが落ちたその時を狙って
私に入り込んでしまったのでしょうか

ともかく
週があけて 全快できるよう
外出を控え
休むことに致します。
咳が止まればいいのですが…

おいで下った方には
申し訳のないことでした。
修行が足りません。
17:59 | おしらせ | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

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