Dining Cafe NINO 大人の居場所として

小さな町の小さな Cafe です

神奈川県中郡二宮町二宮823(JR二宮駅北口1分)
0463−71−7955
11:30〜18:00 定休日(日・月)ご予約で時間外も承ります。
来年に向けて
今年も多くの出会いの場となった
Dining Cafe NINOです。

感慨深い思いとともに
今年の営業を終了いたしました。

年が明けたら 
1月10日(火)から
通常通りランチを始めます。

少し長い休みとなりますが
皆さまもお風邪を召しませんように
そして 幸せで楽しい新年を迎えてくださいね。

来年こそ
多くの方が 悲しみから立ち直り
新たな目標を胸に
歩き出せるような 
明るい一年になりますように
心から祈ります。


なお 出会いの場であり 人のつながる場としての
開かれてあるカフェをめざして
さまざまな活動も同時に進めています。
情報の提供もそのひとつです。

PPS(特定規模電気事業者)の情報収集と
学びの場iにもなれればいいなと考えています。
自治体への働きかけ 請願・陳情への道筋としての活動も視野に入れて
これからのエネルギーのあり方の学習会なども
考えていきます。

楽しむこと 寛ぐこと
そして ひととつながること
自分の頭で考えること みんなで話し合うこと
そして 地球市民として行動すること

みんなが自分たちの町 自分たちの国 自分たちの地球に
思いをはせて
みんなが幸せに暮らせるための
知恵を出せる社会であれば
どんなにか居心地のいい暮らしが実現できることでしょう。

そんなことを考えながら
さぁ
頑張ってくれた店をいたわりながら
片付けと掃除に
がんばりまーす!



14:45 | 毎日が発見 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
すべてを見ている?
 

とでも仰るかもしれません。
この静かな表情

開店以来 ずっとここに掛けられたままの佛面です。

いつ買ったとも
どこで買ったとも はっきりとは覚えていない私は
さしづめ 不届き者でしょうか。

鉄製で重いので
しっかりとワイヤーで止めています。
とてもいいお顔をしておられます。

時々 見上げて
ごめんなさいといいます。

あなたが私のところに来た経過を
不明のままにしていること
信心深くないこと
生きる事にじたばたしていること

枚挙にいとまがございません。


ともあれ
店の隅に 静かに居られるこの佛面に
時として
心の鎮まる思いが致します。

これって 信心?
深くはないけど
あるんですね 私に
信心!
時々で 勤勉ではない信心ですが。

今年も大過なく過ごせました。
新しい年も
たくさんの幸せがこの店に満ちますように…

これは
信心ではなく
ただのお願い?






23:47 | カフェインテリア | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
オブジェとただの枯れもの集合体の違い


すごいオブジェですね!
と言われて あわててしまいました。

ドライになってしまった(したのではなく なってしまった…)枝葉を
アイアンの器にそのつどからませたもので
オブジェなどという代物ではありません。

だから 時々 枯れた枝が落ちたりします。

ホント こうしてあらためて見てみると
あららっ!
放置したフェンス状態!(うち?!)

明日 少しきれいにしておきます。


23:37 | カフェインテリア | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
花の名前は忘れないはずなのに


先日 テーブルにコーヒーを運んでいるときに
聞こえてきました。

これ 造花?
そうよね 造花よね





お隣がお友だちの花屋さんなので
お花はみんな生ですよ

とお答えしましたが
なんて花?とたずねられて





なんだっけ?
覚えてたのに
思い出せない…



うーーーーーーーーーーー


今日 花屋花子さんにまた教えてもらいました。
「カラベルリューコ」

そうです!カラベルリューコ!

そういえば
やくざの女房みたいな名前だね
なんていって2人で笑ったっけ…

そんな〜
お花がかわいそ!
23:08 | カフェの花 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
静かなクリスマス
12月になりましたが
店内は全然クリスマスっぽくないんです。

でも 今年はそんな気分かな
静かなしみじみクリスマスです。

そんな年があってもいいでしょう?


 









それに 隅には椰子の木も…

仕方ないです。
夏場は雰囲気盛り上げてくれたと思うので
冷遇は
できません。
22:51 | カフェインテリア | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
止まる時間 止まらない時刻

 

 駅近くのカフェですから
 電車やバスの時間が
気になるお客さまが
 いるかもしれません。



ですので 
どなたの目にも入るように
壁掛け時計を…

両方とも 
ちょっと古めかしいデザインで
時がとまったようです。


でも
ちゃんと動いていますよ

時間の許す限り
ごゆっくりお過ごしくださいね。





 

22:33 | カフェインテリア | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
庭薔薇一輪 健気に咲く
 

 ずいぶん前に植えて
 毎年必ず花をつける 小さな薔薇です。
 四季咲きなので 時々見てあげると
 石段わきのコンクリートの壁側に咲いています。
 白に薄いピンクがほんの少し感じられる そんな小さな薔薇です。

 がんばって咲いています。
 小さな花のいのちを精一杯咲いています。

 いつも きれいだね
 また咲いたのね
 大好きよって
 声をかけます。

 だから
 咲くと こうして いつも眺めていられるように
 小さな容器に挿しておきます。

 健気な咲き方に
 なんだか励まされる気がするのです。


 

 

 
22:22 | カフェの花 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
NINOカレー 今回はポークでした。
 

 ランチタイムは日替わりメニューのオーダーが多くて
 カレーは出番が少ないのですが
 でも
 やっぱり 時々はメニューに入れてあげないとね

 煮込んでいくにしたがって
 お肉の所在が…
 相当多目にしないと すべて味の裏方になってしまいます。

 おいしければいいのよ!
 と言ってくださる方もいますが
 盛り付けるときに ちょっとねぇ

 後付けで
 別盛りにしましょうか 焼き野菜とかと一緒に…

 試行錯誤
 このスタイル!と決めるまで
 思いはちぢに乱れるのであります。

 写真は進化中の カレー
 ランチメニューが終了してからの
 お客さまにお出ししました。
 とてもおいしかったと
 言っていただけて うれしかったでーす!


 もっと研究 精進 工夫
 さらにおいしく
 納得のカレーを目指して

 いやぁ どこかに修行に行こうかしらね

 
00:14 | カフェメニュー | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
春の菜の花メニュー その1 
   メニューを考えていく中で
   「旬」は大切な要素です。
   季節としては春ですが 菜の花はもう咲いています。
   お皿の上も
   一足お先に春です。

   といっても これは町の行事に合わせたメニューとして
   とりあえず作った一皿で
   まだ通常のランチには出せないのですが…

    

    今回は
    お肉で巻いた野菜のひとつに菜の花を入れてみました。
    歯ざわりもよく 彩りもよく
    まぁまぁでしょうか

    1月中旬から
    他の食材とも合わせて
    シラスと菜の花を使ったメニューを出していく予定です。




11:54 | カフェメニュー | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
お魚が好き?
 

 お肉料理とお魚料理のどちらかをお選びいただけるように
 なるべくメインディッシュは二種類ご用意しているのですが
 みなさん どちらかというと
 お魚料理のほうがお好きのようですね

 それなら 用意する割合を半々から4:6位にしようかしら


 白身魚のソテーには
 久しぶりに
 ラズベリーベースのソースを使いました。
 付け合わせは
 食感のいいヤーコン 彩りとしてかぼちゃとセロリ

 今日は寒いので
 スープもたっぷりと。

 今年最後の一ヶ月
 風邪をひかないように
 気を引き締めて
 忙しい日々に突入です。

 



 

 
15:10 | カフェメニュー | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

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