Dining Cafe NINO 大人の居場所として

小さな町の小さな Cafe です

神奈川県中郡二宮町二宮823(JR二宮駅北口1分)
0463−71−7955
11:30〜18:00 定休日(日・月)ご予約で時間外も承ります。
自分が好きなもの
  お豆腐料理の中で
  かなり好きなメニュー それは揚げだし豆腐です。

  先日 仲間内で食事するときに
  思いついて作って(急いで作って揚げそこねて衣がはがれて失敗)
  でも おいしいっていってもらえてほっとしました。

  その時 ああ たまにはこういうのもいいかもしれないと思い
  後日 ランチメニューの副菜として出しました。

  この写真は だし汁をかける前のもの
  何しろ秒刻みで 調理して出すものですから
  写真など とても撮れません。
  ムリムリ撮るのですから 構図も何もありません。
  盛付けだって 確かめる暇もなく…
  
  水菜と茗荷を下にしいて 揚げたてのお豆腐をもり
  上には大根おろしと柚子をのせて
  熱々の出し汁をかけて さっと出します。
   
   茄子も色よくあげて添えます。
   家庭でもよく食べるお惣菜 
   でも それが一番

   NINOは Dining Cafeです。
   ダイニングテーブルに似つかわしい 気取りのない料理
   そして 何となくほっとして
   会話が進み 何でも話せる気分になること
   それが身上です。
   なにせ ダイニングですから…

   


18:12 | カフェメニュー | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
今夜は生活クラブの夜の試食会
生協の試食会はよくありますが
夜の企画はどうでしょうか

今日は大人向けに (大人?基本的にみんな大人ですけどね 組合員は)
お酒とおつまみを試食する企画で
陽が落ちてからの時刻 さぁ 大人の試食会の雰囲気出るでしょうか?

こんな感じです!


今現在進行中!
にぎやかです。私は奥の部屋で宿題をやってます。


さっき差し入れをいただきました!ヤッタァ
これです!

ビーフジャーキー おいしー!
セラミ 大好き!
酒 くれー♪


宿題が進まない。さっきから老眼鏡が行方不明なので
今はおめくらさん同様なのです。
それに…
足元の暖房で 眠気が…


土曜日の夜
たまにはどこかで 大人の時間を過ごしたいものです
試食会じゃなくてね 

グラスでお酒も飲みたいし
座ったままで お料理が運ばれてくるのも
いいなぁ





17:43 | カフェ企画・教室 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
クリスマスが近いので

まだそんな雰囲気はない気もしますが
それでも 何となくいろいろなお店をみると
クリスマスグッズも並び出し
もうそんな季節かとおもってしまいます。

リース作りの講座はしましたが
いかにものリースはまだ早い気がして
飾るとしても12月にはいってからかなぁと考えています。



これは店のオープン前にガレージセールをしたときに
5〜6点売れたRoman社のコレクション ミレニアムシリーズのひとつ
多分 売らなかったような気がして
家の中のどこかにありそうです。
でも 果たしてNINOのインテリアに合うかどうか
それが?です。
神棚風になっているニッチには
いくらなんでも変でしょう?

壁のどこかに?

奥の部屋ならどうかな?





みつかってから 悩むことにします。


22:08 | カフェインテリア | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
花カフェになりつつあるNINO


私は花が好きで
店内にも花は欠かしませんが
時々 少し多すぎることがあります。

お隣がお友だちの花屋さんなので
どうしても見るとほしくなる  いい花が入っているのでつい買ってしまう
ということもあります。
それと家の庭にも咲いているので
朝 出がけにハーブなどを摘みながら
 ついつい花にも手が伸びて…

それに加えて
お花も時々もらいます。
うれしい悲鳴とでもいいいますか…
いや 悲鳴ではありませんね

というようなことで
勢い トイレの花が豪華になることもあります。
まぁ いいことではあります。

昔は 「ご不浄」なんていいましたからね
そういうところは特にきれいにしておかなくてはなりません。
たまには人任せにしないで私も掃除しなくっちゃ
21:18 | カフェの花 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
冷たい空気対策 忍び込む冬気温
サッシの隙間から
冷たい風が入るので 午後陽射しが少なくなると
何となく足元が冷たい感じがします。

今はカーテン代わりにストールなどを垂らしていますが
これは間に合わせですから
きちんとしたカーテンを下げなくてはなりません。
(今カーテン代わりにしているものを私が本来のストールとして使ったら
あれは確かカーテンだったんじゃないの?って思われるかもね )

私は既成のカーテンレールは嫌いだし
それに 間口のせまい裏口のドアのところは
既成のは最初から無理だろうと思うので
なにか別のものを考えなくては…



この写真はアイアンのカーテンホルダーです。
こんな感じので短いのを探すつもりでいます。
バリの家具屋さんで買った木彫りのもありますが
それは少し長すぎて使えません。
帯に短し 襷に長し
ちょうどいいのが見つからなければ
また得意の木の枝で代用かな?






これは取っ手のないカップで
多様鉢のような趣き
優しげな絵柄がとてもいい感じですが
NINOの雰囲気とは合わないような気がします。

迷っています。
家で使うのなら いいのかしら
うーん
家でゆっくりお茶することもめっきり少なくなって
これが愛用される日は
来ないかもしれません。


   
20:47 | カフェインテリア | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
クリスマスリースの時期になりましたね
 Dining Cafe NINOでは
毎月第3月曜日(月曜は定休日ですから)の午前10時から
フラワーアレンジ教室を開いています。

今回はリースでした。
去年はヒバを主にした緑のリースでしたから
今年は生花をいれて
落ちついた色合いのものにしあげました。


初挑戦の生徒さんの作品



りんごを入れないアレンジは
大人っぽい感じがします。



今日のレッスンはここまでですが
細かいところは自分で直しながら仕上げてもらいます。


出来上がったものは
こうして壁に掛けてもいいし 
玄関ドアに飾ってもステキです
家族には「お帰りなさい」  お客さまには 「ようこそ」
気持ちをこめて…

イブの日の当日は
テーブルの中央に置いて 中に太めのキャンドルをセットして
キャンドルホルダーのように使うのもいいですね

あと一ヶ月 さまざまな楽しみが待っています。

21:18 | カフェ企画・教室 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
期間限定の タペストリー
   
   先日 お友だちの和子さんが見せてくださったタペストリー
  
   あまりにステキで愛らしくて
   ちょっとお借りしました。
   一週間の限定で お披露目です。

   

  デンマーク製で
  少し古い物のようですが
  とても丁寧に作られてあるクロスステッチの刺繍のものです。
 

  私は不器用で 目も疲れやすく
  昔から お裁縫は苦手で
  編み物も縫い物もしませんし できません。

  好きなことは好きなんです。
  それで
  簡単なチェーンステッチくらいは自分流でやったことがありますが
  こんな根気のいる仕事は
  とても無理です。

     


   絵柄が可愛いでしょう?
   

  一週間 皆さんにも楽しんでいただけたら
  幸いです。

  日本の手仕事もすばらしいものがありますね
  私は有名な芸術品より 手仕事の美のほうに心が傾きます。

17:08 | カフェインテリア | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
里芋いりです
   塩が少し強かった鮭でしたが
  レッドムーン(じゃが芋)と一緒にホワイトソースをからませて
  オーブンで焼きました。

  里芋もいれました。
  これが意外においしかったんです。

  鮭はウィスキーとディルとそのほかのハーブで
  半日漬け込んで
  風味付け

  

  ご飯にあいます。

  でも こんな感じで食べだすと
  食べすぎてしまいます。



16:22 | カフェメニュー | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
テーブルごとの花の装い
    

   
 
   

  テーブルごとにお花を置いています。
  秋は秋らしく
  香りのきつくないもので
  ぱらぱら落ちるようなものを避けて


  
  トイレにもね


  
  手洗いにもね




  でも ちょっとあちこちに置きすぎて
  Too muchかな

  
  

15:30 | カフェの花 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
花もスタイルさまざま

 

 ちょっとユニークなアレンジになりました。
アジサイと蓮の実はドライ
中央のひまわりなどは生の花
右下の緑は鉢物

たまには
こうした大胆なスタイルもたのしい




 これはさっきいけたスプレー薔薇
 小ぶりなものの可愛さ満点

 
 カーネーションのてんこ盛り

 どこにおこうかしら

 おもしろがっていけていたけど
置き場所が無い

00:37 | カフェの花 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

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