めずらしく ランチメニューの写真が撮れました。
ん?
それって 暇だったってこと?
そういうことになるかな?
まっ ともあれ 写真が撮れる日もなくっちゃね
こんな写真では おいしさ具合がわかりにくいけど
今日のメインディッシュは白身魚のムニエル
ソースはダブルで
黄色いのが黄パプリカ
少し肌色っぽいのが マヨネーズベースの赤パプリカソース
家の庭で育てているディルが
こういう時 とても助かります。
バジルもスープセロリもルッコラも
すくすく育っていますよ。
薬剤は使わないので
虫除けにネットをかぶせています。
少量でも必要な時にすぐ使えるのは
とてもありがたい。
付け合わせは
ポテトとゆで卵と鶏むねのホワイトソース和え
副菜は
オクラと茄子とさっと茹でた大根の
ピリ辛肉みそかけ
野菜たっぷりスープも
優しい味に出来ました。
順番からいくと(そんなのあったっけ?)
明日は鶏肉かなぁ