これまではご飯に汁物に、主菜と副菜というスタイルでしたが
自分で食べてみて、ふと思いました。
若いときのように主菜をしっかりがつがつ食べたい・・・とは思わなくなっている。
そりゃあ お歳のせいでしょうと言われてしまえば
はい、その通りでございますが
でもね、いろいろちょこちょこ食べてみたくはありませんか?
ということで、副菜を2種類付けることにしました。
それで、メインは少し少なめに。
でも、何度か言われてしまいましたね。
「主菜が、元通りの量になってますよ〜」
そーなんですよ。ついついご飯をいっぱい食べていただきたい気持ちが
盛り付ける時に多め多めになってしまう。
この時は少し控えめにしましたけれどね。
ご飯が散らしご飯だったし、だし巻き卵もしっかりした味付けになっていたから。
今こうしてみてみると
このメニューだったら
白いご飯のほうがよかったかしら・・・
今更ですね。